Pirinç suda bekletmeden pilav yapılır mı? Taneli pirinç pilavı tarifi nasıl yapılır? Pirinci suda bekletmeden pişiriyorum, tane tane çok lezzetli oluyor 🙂 Pirinci iyice yıkayıp süzgece alıp beş dakika kadar haşlayalım. Süzelim. Tencereye tereyağı ve yağı koyup eritelim, şehriyeyi ekleyip kavuralım, suyunu süzdüğümüz pirinci ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirelim. Kavuralım. Pirinç ıslatmadan yapılırsa ne olur? Daha önce ıslatma yapılmamışsa bu miktar 1 ila 1,5 su miktarına çıkarılır. Bu su tavuk veya et suyu olarak tercih edilirse pirinç çok daha lezzetli olur. Pirincin kırılmaması için pişirme sırasında karıştırılmamalı ve karıştırırken ezilmemesine dikkat edilmelidir. Pirinci yıkamadan pilav yaparsam ne olur? Yıkanmamış…
Yorum Bırak